POSTUP
30. 1. 2024
Postup receptu
Rozehřej vaflovač.
Rozmíchej vejce a tvaroh, přidej mouku a protein a nařeď trochou vody. Konzistence těsta na vafle je jiná než těsta na palačinky. Těsto musí být hustější, při nalévání teče pomalu. Konzistenci těsta si případně pošteluj přidáním více mouky nebo přidáním trošku vody, záleží totiž na velikosti vejce a hustotě tvarohu.
Vaflovač vytři kokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky a nalij do něj veškeré těsto.
Peč cca 5 minut dle výkonu vaflovače.
Na vafle dej cottage sýr smíchaný se sladidlem, ovoce, mandlové máslo a kokosové lupínky. Doporučuju polít ještě čekankovým sirupem.
