postup
Postup receptu – jak udělat kuřecí maso á la zdravé Orange chicken
Maso očisti od tuku a nakrájej na kostičky. Pomeranče vymačkej.
Smíchej ve větší misce všechny ingredience na marinádu, přidej maso, promíchej a dej do lednice na 30 minut odležet.
Smíchej všechny ingredience na pomerančovou omáčku.
Naložené maso vytáhni z marinády. Docela se nasaje a už ji moc nezbude. Zbylou marinádu vyhoď.
Pánev vystříkej troškou řepkového oleje ve spreji a zprudka opeč maso ze všech stran (cca 2 minuty z každé strany).
Sniž plamen a do masa nalij dobře rozmíchanou pomerančovou omáčku, promíchej a povař cca 3 minuty. Kdyby konzistence byla moc hustá, přilij trošku víc vody. Ochutnej a v případě potřeby přisol.
Podávej s rýží uvařenou v rýžovaru. Před podáváním můžeš posypat troškou sezamových semínek.
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na kuřecí prsa a bez sezamového semínka.
